好吃的魔竽豆腐炒山药如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
山药 :1根
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
青椒 :2个
葱姜蒜 :适量
魔芋实际上是带碱性的,有伤口,或者是有痘痘的人一定不能吃多了,然后山药呢,算是一种药材,这两者搭在一起,也是非常好的。竟然魔芋不能吃太多,那就魔芋豆腐吧,它相对来说要好一些,也就是魔竽豆腐炒山药可以说做法简单,味道也不错,而且易学易上手。
主料
魔芋豆腐 :1块山药 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
豆瓣酱 :适量
青椒 :2个
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.魔竽豆腐用水浸泡,去除部分碱味.
2.山药、尖椒切片魔竽豆腐切片
3.水中放盐,焯一下,魔竽豆腐变得有韧性了山药也焯一下
4.油热放姜片、蒜粒和辣豆瓣酱炒香。
5.把尖椒放进去炒放魔竽豆腐片炒
6.放山药、少盐炒放入调料即可