准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
菠菜 :
若干鲜虾 :
若干 辅料
蒜 :
适量 小葱 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 先将菠菜的根部去掉,然后洗净,放入热水中抄一下,变成翠绿色后将热水倒出来,用冷水冲,然后将菠菜切成段。
2. 鲜虾洗净,去皮待用。
3. 在锅里倒入少量的油,放入切好的葱段和蒜片爆锅,待蒜香味飘出的时候,放入鲜虾,翻炒。待鲜虾变红时,倒入适量的冷水,盖盖子。待水沸腾时放入菠菜,然后根据个人口味加入盐和鸡精。
4. 美味的鲜虾蔬菜汤就做好啦~