口感好的秋葵炒鸡蛋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

秋葵 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
红椒 ：半个

具体步骤

1. 材料；

2.秋葵洗净在沸水中焯烫一下；

3.然后切段；红椒切小片；

4.鸡蛋打在碗里加点点盐打散；

5.锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；

6.锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒；

7. 加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。

烹饪技巧

秋葵要先焯水。