家常开阳白菜如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

包心白菜 ：600公克
虾米 ：30公克

辅料

蒜末 ：1茶匙
盐 ：1/2茶匙
太白粉水 ：1/2茶匙

具体步骤

1. 将包心白菜洗净后切小块；虾米洗净泡水至变软后沥干，备用。

2. 取锅烧热后，放入1大匙油，将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香，再放入作法1洗好的包心白菜块，加盐续炒。

3. 将作法2炒至包心白菜块出水，硬梗变软后，加入太白粉水勾芡即可。