准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 面包机后油法和好面团。
2. 然后进行基础发酵,发至两到三倍大。
3. 取出排气滚圆。
4. 盖上保鲜膜松弛15分钟。
5. 将面团擀开,整理成长方形。
6. 面团的一半涂上咖椰浆。
7. 上面加点椰丝。
8. 面团对折,稍微压一下。
9. 平均切成八份。
10. 取出一份,拉着面条的两端扭成麻花状,两端合在一起绕两下做成一个圈套,然后把两端收口压在圈圈里,整形。
11. 1放在烤盘上进行最后醒发,发至两倍大后涂蛋液。
12. 1预热烤箱,220度烤约10分钟左右。