准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
150 苹果 :
150 辅料
泡打粉 :
4白糖 :
15 黄油 :
30 牛奶 :
60杏仁片 :
适量肉桂粉 :
2盐 :
2 具体步骤
1.苹果洗净后切成小条,放入肉桂粉拌匀,备用。
2.低筋面粉和泡打粉过筛。
3.放入盐和糖,放入室温软化的黄油。
4.揉搓成粗玉米粉的样子。
5.倒入苹果条拌匀。分次加入牛奶,拌匀成团。
6.戴上一次性手套,取适量面团,捏成小饼,放入铺了油纸的烤盘中。
7.上面放上杏仁片。
8.放入预热好的烤箱,200度上下火烤20分钟。
烹饪技巧
1.苹果不能加的太多,否则不好捏成饼。2.也可以换成其他的水果,口味和口感又不一样啊。