下饭的卤牛肉如何做好吃又美味
![下饭的卤牛肉怎么做好吃又简单]( "下饭的卤牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
牛肉 ：
1000G高汤 ：
1碗 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 茴香 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量黄酒 ：
适量糖 ：
适量桂皮 ：
适量香叶 ：
适量 具体步骤
![下饭的卤牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的卤牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备原料
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2.姜切片，蒜切段
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3.牛肉切块汆一下
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4.热锅放油
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5.放入姜蒜大茴桂皮等翻炒
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6.淋入黄酒炒香
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7.放适量水
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8.放入高汤
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9.放入牛肉高火煮沸转慢火煮约3小时
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10.焖锅里过一夜
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11.捞出即可吃或切片
烹饪技巧
无
