口感极佳的酱油鸡脚如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.31K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料鸡脚 :500 辅料 酱油 :适量 具体步骤 1.清洗干净 2.烧开水 3.水开放鸡脚 4.鸡脚要被水完全浸泡 5.再次烧开,去油 6.把鸡脚装盘 7.清水冲洗干净 8.用冰水浸泡半小时 9.再次捞起,晾干 10.再次烧一锅开水,重复上面的过程3次 11.准备好酱油,下锅 12.热锅,放酱油煮大概30分钟,就可以了 13.这里只是一部分烹饪技巧鸡脚一定要多次出水,这样可以去除它本身的味道;要用冰水浸泡,这样鸡脚吃起来有爽口的感觉 TAG标签:极佳 鸡脚 口感 酱油 好吃 酱油鸡脚 #