清洗的餐饮精选

食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（1只）红椒（1只）洋葱（2瓣）调料菜籽油（2勺）豆瓣酱（1匙）生姜（4片）料酒（1勺）麻油（少许）花椒（4颗）蒜头（3颗）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻椒猪肚的做法步骤1、猪肚一边用流水冲洗，一边用手使劲揉搓出粘液。2...

4种。桑葚比较难洗是因为它外表是崎岖不平的、比较的粗糙，而且用力过度还容易让它破。清洗桑葚有以下方法：1、直接在水龙头下面用水把桑葚洗一下，但是可能洗得不太干净。没有洗干净的桑葚吃进去不好。2、放几勺盐在水里，...

需要。螃蟹在蒸之前，需要仔细清洗，这样吃起来会更加卫生。清洗螃蟹时，可以将螃蟹放在水中，用毛刷反复刷洗，再用清水反复冲洗即可。蒸螃蟹时，将清洗后的螃蟹冷水下锅，水开后蒸15-20分钟即可。若螃蟹的个头偏大，则需要酌情增加...

1、可以先准备一个大水盆，然后将螃蟹倒进去。2、在水盆中倒入适量的白酒，这样做的作用是为了有效清除螃蟹身上的脏物质。3、接着准备一把干净的小刷子，将浸泡水中的螃蟹捞出，对其进行全方位的刷洗，尤其是螃蟹身和蟹钳以及...

“小龙虾清洗，处理还有选购都有技巧的，现在小龙虾才刚上市，这时的小龙虾还很嫩，肉比较少。到七八月份才是正式吃小龙虾的时候。先来个热身吧！”食材明细主料小龙虾（1500g）辅料八角（2个）桂皮（1块）调料十三香粉（5g）麻辣酱（1勺）黄油（10g（...

1、泡水清洗，将新鲜韭黄放入清水中浸泡三十分钟，在反复冲洗两次即可。韭黄上的泥土和污渍冲洗干净，枯黄的叶片要用手摘除。2、淘米水清洗，将韭黄放入淘米水中，用手抓洗干净即可。淘米水属于碱性带有淀粉类物质，可以有效去除...

1、先用热水把海带泡半个小时，把附着在海带上的杂质泡松软，这样能更好的清洗。2、不易清洗掉可用刷子把海带的表面刷干净还可以双手揉搓干净。3、可以把海带放入盐水中泡10分钟去杂质，最后用开水将海带烫个两分钟左右，注...

先用清水冲洗干净毛肚的脏污后放入面粉反复搓洗直至没有异味后清洗干净即可。毛肚是牛的脏器之一，主要功能是消化吃进去的食物，所以毛肚的味道会比较重，使用面粉清洗可以有效的去除表面的污渍，也可以吸收掉毛肚的臭味，这样...

不难。荠菜属于野菜一类，采摘来的荠菜不用去除根部，直接将荠菜用流水清洗掉缝隙间的泥沙，在用调好的淡盐水在盆中浸泡15分钟左右，在捞出用流水冲洗干净，沥干水分。如需要保存荠菜，需将荠菜表面的水分完全晾干，在装入保鲜盒里...

枇杷果是大家极为常见的一种果实，它的外表为黄色的椭圆型，小巧的模样甚是惹人喜爱，剥开它的外皮就能食用了，一咬汁水就充满了口腔，甜而不腻，好吃极了，而且因为个头不大的关系，通常一吃就能吃个不停，很快就能吃个精光，那么在吃之...

生蚝被称为海洋界的牛奶，是一种蛋白质含量极高，营养价值极丰富的海鲜品种。同时生蚝的味道也是相当不错的，所以很受大家的喜欢。那么生蚝要怎么清洗才比较干净呢？其实这样洗就可以了。生蚝要怎么清洗才比较干净1.洗带壳的...

1、准备一盆盐水，将贻贝放在里面，置于通风阴暗的地方，浸泡一晚即可2、在清水里放一个铁器，例如菜刀、剪刀等，嗅到铁的味道，贻贝会自动吐出沙子，泡在水里2-3小时即可。3、把适量麻油加入到清水中，再将贻贝泡在水里，泥沙就会慢慢...

先去毛再去腥味。用专业的去毛器将猪耳朵上的毛去掉，一些去不干净的毛，用镊子或者火燎的方式将毛去干净。撒一些食用盐和白醋在猪耳朵上，使劲揉搓，几分钟后，冲洗干净，可以有效去除猪耳朵的腥味。使用猪耳朵做菜之前，要用水焯...

不需要。带鱼的吃法还是比较多的，比如煎带鱼、红烧带鱼、或者是碳烤带鱼等。在储存带鱼的时候，要把带鱼放到冰箱的冷冻室当中进行储存，或者是放到地窖当中，因为带鱼是需要比较冷的储存环境的。带鱼的生命相对比较脆弱，所以...

1、首先要把饮水机插头拔掉，以免发生触电。2、再把饮水机里的水排空，把饮水机上面的聪明座取下来，在水里用洗洁精把聪明座洗干净，然后给聪明座消毒，以免滋生细菌。3、在抹布上放适量的洗洁精和水对饮水机的表面进行清洗，把...

1、将牛肉浸泡在水中直至泡出血沫即可。浸泡可以去除牛肉内部的血液以及部分腥味，可以使得牛肉食用起来味道比较好。2、将牛肉切块后进行焯水处理，这可以去除血腥味。经过处理后的黄牛肉食用起来没有膻味，味道也变得非常...

螃蟹有着很高的营养价值，它的蟹黄有着丰富的胆固醇。虽然螃蟹很受人们喜欢，但是很多人都不知道要怎么去清洗它们。螃蟹的胃内含大量副溶血性弧菌等病菌，很容易导致食物中毒。所以在食用前把螃蟹清洗干净尤为重要，那么螃蟹...

在清水中加入适量的食盐和香油，将油蛤放进去浸泡1小时左右，期间需要反复的搅拌，因为水中的盐和香油能促使油蛤张开，搅动又会让其合上，这样一张一合，能有效快速的让油蛤吐出沙子，然后捞出换干净清水加入醋进行再一次浸泡，1小时...

放冰箱冷藏室。洗好了的李子量不多的话，可以选择放进保鲜盒进行，这样就不会被其他东西磕碰到，从而延长李子的存放时间，这样最长可以存放30天；若数量太多，可以制作甜点李子蛋糕、李子泥、也可以制成李子酱，浇在冰激凌上或面包...

用盐水、小苏打或者面粉浸泡清洗。小苏打或者面粉能够吸附掉杨梅表面上的杂质，而盐水能够赶出杨梅里的小虫子。杨梅在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-3天不变质坏掉，杨梅酸酸甜甜，吃起来非常的美味，...

用面粉和食盐轻轻抓洗。桑葚的果实比较小，而且比较软，清洗时注意不要用力搓洗，可以先用清水将桑葚表面的灰尘冲洗干净，然后准备一个容器，加入清水再倒入适量的面粉和食用盐，面粉的吸附能力很强，可以有效吸附掉桑葚内部的灰尘...

用面粉或者小苏打清洗牛肚。把买回来的牛肚用清水浸泡一会，去除牛肚表面的脏东西，在用面粉反复的揉搓清洗，用面粉的目的是能把牛肚清洗的更干净。牛肚在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，牛肚在炒制的时候要大火爆炒，这样炒...

大自然的神奇在于创造了多种多样的食材，并赋予了它们独一无二的口味和营养等。但是我们只有了解清楚每种食物背后的奥秘，对其进行合理的搭配，对于提高我们人体机能有极大的作用。那么生活中有如此多的食物搭配，但对于大家...

清水多次冲洗。买回来的兔头想做麻辣兔头，第一步就是先把兔头清洗干净。其实兔头的清洗非常简单，准备一盆清水，先将兔头上的毛用夹子拔干净，然后反复用清水清洗兔头的头顶、牙齿、脖子部位。觉得清水多次冲洗后还是怕不干...

在热水中浸泡两到三分钟，变软后，撕皮。若已经是比较软的黄桃，直接撕皮即可。黄桃撕皮后可以直接食用，也可以用来做黄桃罐头等食物。做黄桃罐头之前，将黄桃放在淡盐水中浸泡一段时间。可以杀菌消毒，也可以增加甜度。做好的黄...