准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
细砂糖 :
90蛋黄 :
2个低粉 :
200 奶油 :
150 辅料
椰丝 :
适量 具体步骤
1.材料:奶油、细砂糖、蛋黄、低粉及椰丝。
2.将奶油和细砂糖混合打到呈乳白色。
3.然后分次加入蛋黄打发。
4.加入过筛后的低粉拌匀。
5.和成团。
6.将面团分成等量大小,表面裹上椰丝,入烤箱170度25分钟,表面烤至金黄色即可。
烹饪技巧
1、如果喜欢椰子味道浓一点的,还可以在粉中加入一些椰子粉;2、表裹上椰丝后,烤到表面上色就可以了。当然这个看个人的喜欢了。