美味的排骨冬瓜汤的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冬瓜 :小半个
盐 :适量
香油 :少许
鸡精 :少许
葱 :2条
姜 :1片
大料 :适量
花椒 :少许
这款排骨冬瓜汤的做法大家应该都是知道的吧,这算是一种比较常喝的汤类来的,在这种热热的天气相信是挺受欢迎的呢,毕竟整款汤的口味都是挺清淡的,也是挺爽口的呢,而且这款汤也是挺清淡的吧,至少不会让我们觉得油腻,感觉==赶紧动起来吧、。
主料
猪排骨 :8块冬瓜 :小半个
辅料
香菜 :1小把盐 :适量
香油 :少许
鸡精 :少许
葱 :2条
姜 :1片
大料 :适量
花椒 :少许
具体步骤
猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
. 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。