排骨的餐饮精选

“体贴叮咛一般红烧或糖醋排骨，一定会先用大量的油炸，再加调味料熬煮，不但造成回锅油的困扰，锅子又常常煮的焦黑难洗，如果使用牛头钢原味锅，不但不必油炸，又可将排骨中的油完全逼出来，既可享受美食，又不会增加本身的负担，重要的...

食材明细主料排骨（适量）小白菜（适量）粉条（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）八角（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖小白菜的做法步骤1、把材料全部洗净。2、排骨切开，小白菜切段，粉条泡软。3、...

“蒜香排骨其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴...

食材明细主料包菜（300克）辅料熟排骨（1碗）配料蒜（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅排骨包菜的做法步骤1、包菜洗净切成小块。2、过热水淖一下。3、锅里放油。放入蒜末煸炒。4、放入包菜翻炒。5、放入排骨，添...

“凤梨烩排骨是广东风味菜。以猪排骨和凤梨（菠萝）为主料烩制而成。用水果烩制肉菜是广东菜的一大特色。特点是成菜色泽艳，甜咸带酸，果香浓郁，风味独特。粤菜-广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东...

“上次做了个南瓜蒸排骨，调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不错。这次，尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸，让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香，排骨有南瓜的清甜，尝试一下。”食材明细主料南瓜（一个）猪前排（两...

“2011.02.25，又到周五了，这一周一周的过得可真快啊！再过一个多月我们就放eastholiday了，一个月啊，回来上一周课再考3周试，5月底就放暑假了，怎么这么快，还是挺愁考试的，都好难啊。自从上回的鸡腿汤成功后，爱上了煲汤，又买来排骨...

食材明细主料排骨（适量）面粉（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）腌肉酱（适量）盐（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净后切开。2、放入所有的调料腌制两小时以上。3、腌...

“这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排（3根500g）小米辣（50g）辅料蒜（1头）辣椒面（50g）配料孜然粉（50g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹排骨的做法步骤1、将白酒（或料酒）15g、盐15g、糖15g...

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...

食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨粽的做法步骤1、排骨用生抽腌上一夜。2、糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。3、取...

“我在这里为大家推荐一道夏季最适宜的汤...此汤喝在嘴里散发出淡淡清香以下还有特效”食材明细主料排骨（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）醪糟（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）党渗（适量）沙渗（适量）当归（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（...

食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料粉丝（适量）姜蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇粉丝蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。2、放腌料腌制30分钟。3...

“排骨里透着一股玉米的淡淡清香，同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁，既鲜甜可口又营养丰富，是一道地道的湘菜。”食材明细主料猪子排（适量）玉米（适量）辅料红烧酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2粒）桂皮（一小节）盐（适量）冰糖（适量）咸...

“醉排骨是福州的传统名菜，在当地每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨（400克）马...

“排骨又有新的做法了---可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅，就忘不了那个味了，那色泽红亮，香甜可口真是让人放不下。可乐排骨做法很简单可以说是懒人的心声。主要是不用在担心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出诱人的排骨了。...

“煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西，吃起来也应该很过瘾哦。~”食材明细主料排骨（6块）胡萝卜（半根）大米（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）鸡蛋（两个）配料盐（适量）料酒（一勺）生抽（两勺）耗油（一勺）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排...

食材明细主料排骨（大半磅）面粉（适量）鸡蛋（1只）甜椒（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）番茄（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜酸菜椒排骨的做法步骤1、排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均...

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料香葱（适量）配料醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药排骨的做法步骤1、准备好材料。2、锅内烧开水，将排骨焯去血水。3、焯过水的排骨入高压锅，倒入几滴醋。4、高压锅内加入...

食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）辅料姜片（适量）淀粉（适量）油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨炒豆角的做法步骤1、排骨，豆角，姜片。2、排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖腌制一下。3、豆角洗净摘成...

食材明细主料土豆（三个）辅料排骨汁（一碗）水（适量）老抽（一小勺）盐（少量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨汁烧土豆的做法步骤1、排骨汁一碗，土豆三个去皮切滚刀。2、排骨汁倒入汤锅内，加入适量的水，一小勺老抽，大火烧开。3、待...

“第一篇日志，请多关照”食材明细主料排骨（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）配料陈醋（适量）豆豉油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧排骨萝卜片的做法步骤1、先准备好排骨，剁成一小块的！2...

“非常好吃的排骨。”食材明细主料猪排骨（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）蒜（适量）配料糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、...

食材明细主料大排骨（1.5公斤）辅料洋葱（一个）胡萝（卜1个）香叶（10粒）配料盐（1汤匙）小洋葱（2个）红甜椒（半个）泰式酸甜辣椒酱（2汤匙）日本酱油（2汤匙）深色酱油（1汤匙）蜂蜜（2汤匙）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜烤排骨的做法步骤1、排骨清...

“一个笑话大家都听过了吧！米饭们和包子打群架，米饭仗着人多势众，见到长的像包子的就海揙，豆沙包、糖包、饺子无一幸免…粽子被逼到死角，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚喽，俺是卧底！这个菜是昨晚做的，本来是想做个排骨参加比赛...