鲜香微辣汆羊肉丸子的做法如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:1小时30分钟
生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
今天要安利给大家的做法是鲜香微辣汆羊肉丸子的做法哦,是不是看着就很兴奋啊,我比较偏爱辣口,最后出锅的时候又放了一些,趁着宝宝不在家,可以尽情的畅享了,哈哈。家里有宝宝的可以酌情考虑辣椒放的分量哦,希望大家喜欢我的作品啊
主料
羊肉 :500辅料
料酒 :适量生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
把羊肉剁馅,越细越好,然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制!十五分钟后加入面粉搅拌均匀
锅内加水烧开,把搅拌好的肉馅挤成丸子,右手挤,左手在虎口揪,然后丟进沸腾的汤锅里!
肉丸在锅里煮几分钟后加入白菜继续煮十分钟,根据个人口味加入鸡精盐!
我又额外加了些辣椒油,鲜香之外透着微辣!出锅