准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒸肉末豆腐,一道简单美味的家常菜,简单易做,清淡容易消化,特别受口味清淡的广东人欢迎,家常的豆腐,新鲜清甜爽滑,肉末味淡绵软,容易入口,配上酱汁的咸甜得当,非常好吃,这道菜富含蛋白质,而且是动物蛋白和植物蛋白都有,双重营养加持,值得一试。
主料
肉末 :
150 豆腐 :
300 辅料
盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
准备好材料,肉末先用盐生抽腌制好备用
豆腐切好摆盘,抹上一点点盐
再把肉末放豆腐上
冷水下锅蒸上
蒸好了把豆腐盘的汤汁倒出,加点生抽嫩肉粉调好。倒入锅里收浓汁浇上就好了