![自己做的家常凉面怎么做好吃又简单]( "自己做的家常凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 ：
500 辅料
盐 ：
适量花生碎 ：
适量蒜泥 ：
适量麻酱 ：
适量 醋 ：
适量 豆角 ：
适量油 ：
适量 黄瓜 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第2张")
1.煮面。选面条是买那种粗一些的。煮的时候少轻些，过凉水、控水、拌香油将其搅匀
![自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第3张")
2. 豆角煮熟晾凉切丁。
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3. 麻酱、生、醋、盐、味精、糖、水按照自己喜欢的口味调制。
![自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第5张")
4. 黄瓜切丝
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5. 炒花生去皮、捣碎。 蒜泥用香油泡着吃时加水。
![自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的家常凉面怎么做好吃又简单 第7张")
6.面条上码上菜，淋上调好麻酱汁、蒜汁即可
烹饪技巧
面条煮熟过水时要冲的很些，要不面条会发粘
