自己做的鸡丝凉面如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡胸肉 :1块
辣椒油 :适量
小葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
花生米 :1把
黄瓜 :1根
生抽 :适量
花生酱 :适量
主料
凉面条 :500辅料
盐 :适量鸡胸肉 :1块
辣椒油 :适量
小葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
花生米 :1把
黄瓜 :1根
生抽 :适量
花生酱 :适量
具体步骤
1.将买来的凉面条放在微波炉里转1分钟
2.取出烧开水,下面条,过一次冷水
3.将煮好的面条过凉开水,用筷子不断将面条抖开
4.将冷却的凉面放在锅里,加少许油,不断抖开,拌匀
5.将黄瓜洗净切丝,准备炸好的花生米适量
6.将花生米使劲用擀面杖碾碎
7.准备花生酱加少许凉开水和盐调匀,生抽加辣椒油调匀,鸡肉煮开撕碎
8.盛少许面,加上黄瓜丝
9.加上鸡肉丝,淋上花生酱,生抽,辣椒油,撒上点花生碎,完工
加上些绿豆芽吃起来脆脆的更好吃