西兰花蛋白羹如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋白 :3个
味椒盐 :适量
上汤 :500ml
西兰花蛋白羹是一种新型做法,平时炒制的西兰花,小宝宝和老年人是不方便食用的,而加工成西兰花蛋白羹就解决了这个问题,小宝宝们和老年人尽可以放心食用,里面既有蛋白还有蔬菜,营养非常全面。自己在家制作并不麻烦,既环保卫生又有营养。
主料
西兰花 :250鸡蛋白 :3个
辅料
油 :适量味椒盐 :适量
上汤 :500ml
1.食材图
2.鸡蛋白磕入碗中
3.西兰花择洗干净,用淡盐水焯烫一下,沥干
4.上汤倒入料理杯中,放入西兰花
5.盖紧杯盖,插上电源 ,选择【浓汤】功能键,启动开关键,搅打60秒
6.菜汁倒入煮锅中煮滚
7.倒入鸡蛋白煮熟,熄火
8.撒入味椒盐调味,盛出享用
胃不好的人群应该少吃西兰花。西兰花含有可溶性膳食纤维,它在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。