健康的咸肉大豆蛋白炒西兰花如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大豆蛋白 ：30
西兰花 ：110
咸肉 ：60

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：咸肉（已切片）、西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）

2.将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。

4.接着，合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的鸡精。

7.调味炒匀，即成。

8.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。