口感极佳的青椒小炒肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.81K 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 瘦肉 :100 青椒 :1个 辅料油 :适量蒜末 :少许盐 :适量生粉水 :2勺 具体步骤 1.准备材料1. 2.准备材料2. 3.青椒切块,去掉白丝。瘦肉用料酒腌制一会.这一步忘拍图了。 4.炒锅下油烧热,下猪肉煸炒至肉变白色盛起。 5.炒锅留一点底油,下蒜末炒香,再放青椒翻炒。 6.青椒炒至断生重新把猪肉下锅炒匀。 7.淋上生粉水勾芡,下盐鸡精调味即可!!!烹饪技巧加一点生粉水勾芡,肉质更鲜,色泽更艳。 TAG标签:青椒小炒肉 口感 青椒 极佳 小炒 好吃 #