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营养的鸡丝蛋花粥如何做好吃又美味

营养的鸡丝蛋花粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

鸡丝蛋花取优质鸡肉、鸡蛋为原材料,保证了粥的绝对营养价值。小火炖制,鸡肉与鸡蛋本身的味道逐渐融入粥中,勺一口放入口中,鲜美多汁。只有用心的人才能熬好一锅粥,鸡丝蛋花粥同样需要我们小心翼翼,精心熬。煮粥最忌急于求成,所以就算我们很饿,也不宜用大火熬哦。

主料

鸡肉 :50
鸡汤 :适量
鸡蛋 :1个
粳米 :适量

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

鸡肉煮汤,一直煮到汤呈乳白色

捞出鸡肉,下粳米以小火煮粥

把煮熟的鸡肉切成细丝,下粥锅一同煮,加盐调味

取一个鸡蛋,将蛋黄打散,在粥将熟时打入。