#爱美食#蛋黄芋丸如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.66W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料芋头面糰 :300公克 豆沙 :200公克咸蛋黄 :10颗水 :少许椰子丝 :适量 辅料 具体步骤1. 芋头面糰分割为20等份备用。2. 咸蛋黄入蒸笼蒸约5分钟后放凉切对半;豆沙分为20等份,包入蒸好的咸蛋黄备用。3. 取作法1分割好的芋头面糰,包入作法2豆沙蛋黄馅,捏紧包成圆球形,表面用水沾湿,再沾裹上椰子丝。4. 热一锅油,以约150℃油温,将作法3入锅炸至浮起,表面呈金黄色即可。 TAG标签:美食 炸香芋丸 好吃 蛋黄 芋丸 #