炝炒双丝如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 ：半棵
紫甘蓝 ：半棵

辅料

干辣椒 ：十粒
花椒 ：十粒
盐 ：一茶匙
糖 ：3/1茶匙
鸡精 ：一茶匙

具体步骤

1. 将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半

2. 锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味

3. 放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！