美味的原味迷你玛德琳如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
细砂糖 :适量
黄油 :适量
鸡蛋 :5
柠檬皮 :适量
盐 :少许
原味迷你玛德琳这款蛋糕简单易做,适合我现在的生活方式。只要将所有的材料拌匀了,放进去烤箱去烤,就可以有新鲜美味的小贝蛋糕吃了。平时吃蛋糕就要到外面的蛋糕店去买,有时候还怕他的食材不好,好的食材有恨贵。买了一部烤箱,想吃的时候就可以自己做,有了烤箱,自己的动手能力也强了。
主料
低筋面粉 :100细砂糖 :适量
黄油 :适量
鸡蛋 :5
辅料
泡打粉 :适量柠檬皮 :适量
盐 :少许
具体步骤
把柠檬皮去掉里面白色的部分,切成碎屑,然后用加入糖粉,腌制30分钟以上,至柠檬香味出来
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入过筛后的低筋粉,盐,泡打粉,搅拌均匀
倒入隔水融化的黄油
.搅拌均匀。倒进裱花带,放置冰箱保鲜层,半个小时到一个小时。冬天的室内气温也很低,我直接放外面的,没有进冰箱。到时候拿出来在外面回温一个小时左右
.这个步骤孩子很喜欢,进烤箱,150℃,12--15分钟,根据各家烤箱情况来,由于我家的模具很小,如果大模具,就190℃。我一开始用的190℃,然后糊了,降到170℃,还是温度高,第三次150℃正好