酸辣魔芋豆腐如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:23分钟 烹饪时间:10分钟主料魔芋豆腐 :500酸辣椒 :6颗辣椒粉 :适量酸罗卜 :适量 青蒜 :2根生抽 :少许鸡精 :少许 辅料 具体步骤1. 魔芋豆腐切片,锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟,捞出来备用。2. 酸罗卜。3. 酸罗卜、辣椒、蒜头切段备用。4. 锅中放蒜头、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。5. 放入酸罗卜。6. 放魔芋豆腐、盐、生抽、蒜叶、鸡精翻炒均匀即可。烹饪技巧魔芋因为做成形的时候放了碱所以在炒之前得先用开水肏一下去味。 TAG标签:豆腐 酸辣 魔芋 好吃 酸辣魔芋肉丝 #