美味炒蛤蜊如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.54W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 蛤蜊 :适量尖椒 :一根 辅料葱,蒜片 :适量生抽 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 蛤蜊放清水里吐砂,多洗几遍沥干2. 锅中放适量油,葱蒜爆锅,加入尖椒炒香3. 倒入蛤蜊翻炒,加入少量料酒,生抽,炒至蛤蜊微微张口4. 盖上锅盖,至蛤蜊全部开口,出锅装盘烹饪技巧炒蛤蜊要大火,蛤蜊一开口马上出锅,不需要放盐 TAG标签:热炒蛤蜊 蛤蜊 好吃 美味 #