在家做鱼汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼 ：1000

辅料

姜 ：适量
绍酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鱼去内脏切块

2.锅里放少量油放姜爆香

3.放一勺水后放下鱼块小心翻炒

4.再加一勺水后放半勺绍酒小火煮3~4分钟

5.加适量清水开始煮汤。大火水开后小火煮15~20分钟

6.加盐调味

烹饪技巧

无