美味的木耳小黄瓜炒肉末如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉末 :130
小黄瓜 :1个
蒜头 :10
盐 :适量
黑胡椒粒 :适量
米酒 :少许
美味的木耳小黄瓜炒肉末,主要是由精选的黑木耳丝与小黄瓜等多种食材材经过烹饪而成,其鲜美可口,口感脆嫩诱人,不仅增加食欲感,同时深受人们的喜爱。新鲜的小黄瓜含有丰富的维生素,气虚体质,气郁体质,湿热体质的人使用对身体有益。
主料
黑木耳丝 :15猪肉末 :130
小黄瓜 :1个
蒜头 :10
辅料
辣椒 :1个盐 :适量
黑胡椒粒 :适量
米酒 :少许
具体步骤
1.準备材料
2.将虾扒皮去头,留有尾部,挑掉虾线,用刀在虾肚子划一下,防止虾弯曲,用清水洗净
3.虾盘中放入料酒,少量盐,少量白胡椒粉,抓匀,腌制十分钟
4.将山药取出晾凉,用保鲜袋抓成泥装,按照口味放入盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,白胡椒粉要少于黑胡椒粉,搅拌均匀
5.将山药分成十六等份,搓圆按扁,将虾裹入其中,小尾巴要留在外面
6.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚~全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚
7.烤盘铺入油纸,将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好
13.放入辣椒,拌炒匀,即可
盐和黑胡椒,依个人口味去调整