准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟最近突然很想吃辣,不如来一个爽口的辣味耗油生菜,辣辣但是很爽口的,喜欢这种口味的盆友可以尝试着做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。我挺喜欢这个菜来下粥或下饭的,简单制作又很好吃~不是很能吃辣的盆友可以选择放少点辣椒来做这道菜呢~味道也不错呢。
主料
生菜 :
250 辅料
蒜 :
2头生抽 :
2勺耗油 :
2勺干辣椒 :
适量糖 :
半勺盐 :
1勺 具体步骤
1.生菜洗净,焯水。水中加一勺色拉油。
2.锅中少油,加一半蒜末,辣椒段。
3.加入2勺生抽,2勺耗油,半勺白糖,1勺盐。
4.再加入另外一半蒜末。加入50毫升清水略烹2分钟。
5.将制作好的辣椒耗油汁浇在生菜上,即可享用。