口感好的丝瓜炒肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 6.59K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :500 猪肉 :100 辅料油 :适量盐 :适量蒜 :适量 花椒 :适量鸡精 :适量 具体步骤1.丝瓜削皮洗净2.切成滚刀块3.肉切成片4.蒜切沫5.丝瓜用水焯一下。6.锅中放油,放入花椒7.放入肉片加入酱油翻炒至变色8.加入焯好的丝瓜,蒜,盐,鸡精,翻炒均匀即可烹饪技巧丝瓜易下汤,事先用水焯一下,可以减少下汤。做丝瓜加蒜会很提味。 TAG标签:口感 炒肉 好吃 丝瓜 丝瓜炒肉 #