准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
白糖 :
100纯牛奶 :
一袋 紫薯 :
1000面粉 :
500 辅料
温水 :
适量酵母粉 :
5泡打粉 :
5 具体步骤
1.紫薯上锅蒸二十分钟
2.紫薯去皮,加入牛奶
3.加入适量的白糖
4.放入酵母粉,泡打粉,用温水和面,待发酵
5.面粉加入酵母粉,泡打粉,用温水和面,待发酵
6.擀开紫薯面团呈大圆形
7.再擀开白色面团
8.紫薯面上擦一些水
9.再放白色面饼上去
10.卷紧,卷起来
11.用刀切开
12.凉水上锅,蒸二十分钟
13.美味的紫薯馒头
烹饪技巧
1紫薯发干,加入牛奶来和面2酵母粉同泡打粉同面粉搅均匀,用温水和水