准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
糯
米粉 :
400绿茶粉 :
400可可粉 :
400 辅料
黄油 :
适量黑芝麻,白芝麻 :
适量花生,核桃仁,葡萄干 :
适量 具体步骤
1. 糯米粉用热水,和成为光滑的面团。
2. 取两份分别蘸抹茶粉和可可粉继续和匀,将和好的面粉放到一边醒一会,让水分充分吸收
3. 做馅料,把准备好的花生,葡萄干,核桃仁,黑芝麻,白芝麻用黄油和在一起备用。(可以根据个人口味加不同的馅料)
4. 将三块不同颜色的面团各取一小块(白绿咖色比例2:1:1),白以白色为主,分别搓成长条,然后扭在一起
5. 搓好后,切成小块,包入馅料,逐一搓圆,成为汤圆,最后水开放入汤圆进去煮就可以了!