泡菜炒牛肉是一种比较日常的菜品了,做法步骤简单,所需要的食材和调味料都比较少,非常适合自己在家做。而且这道菜老少皆宜,吃起来口感非常好,随时都可以做出来待客都是没问题的。这么简单的一道菜在餐厅点价格还比较贵,还不如自己学起来,想吃就做,方便又健康。
主料
泡菜 :
200g 牛肉 :
300g 辅料
葱 :
3根 姜 :
一块 蒜 :
2瓣 详细步骤:
第一步
准备一块牛肉。
第二步
洗好姜,蒜和泡菜备用。
第三步
牛肉切成片儿备用。
第四步
泡菜和各种调料切成小块儿备用。
第五步
锅里热油把牛肉放进去爆炒至八成熟。
第六步
然后把泡菜和配料放进去爆炒5分钟即可出锅摆盘。