家常版酱焖土豆茄子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.94K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :1个 茄子 :适量 辅料 猪肉 :适量 具体步骤1. 备料:土豆,茄子,猪肉,葱姜蒜,豆瓣酱。2. 起锅热油,先放肉,炒到微焦放葱姜蒜,五香粉,然后放豆瓣酱,炒香后放料酒,海鲜酱油,再放适量的水。3. 放完水后把土豆茄子放里,大火烧开,然后调中火,焖的过程中翻一翻,别糊锅。4. 出锅前少放些味精就好了,装碗后撒点蒜沫。 TAG标签:版酱 土豆 酱焖土豆茄子干 好吃 家常 茄子 #