解暑的清爽红糖凉粉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
白凉粉 :50
蜂蜜 :20
白芝麻 :10
小时候经常吃到的一大碗的凉粉还有印象吗?现在街上很难找到卖凉粉的了吧。上次看到超市有凉粉粉就顺手买来做清爽红糖凉粉,解暑又唯美,因为我加了玫瑰干,是小时候吃的升级版吧,晶莹剔透的凉粉吃进口里甜滋滋的,加了蜂蜜所以也有蜂蜜的香甜。所以拒绝高热量的妹子可以吃一吃这种甜点哦。
主料
红糖 :40白凉粉 :50
辅料
可食用玫瑰干 :20蜂蜜 :20
白芝麻 :10
具体步骤
准备好食材
2.胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁
3.锅中到油炒姜蒜
4.炒火腿肠
5.胡萝卜煮熟捞出
6.放入冬瓜炒
7.冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫
8.汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘
冰冰爽爽,解暑无忧,小资文艺风走起!
凉粉粉在超市或者菜市都有卖,一般分黑、白两种颜色,本次选用的是白凉粉,质感更通透,对于凉粉粉和水的比例一定要把握好,小编一直用的都是50g兑1.25L的水,加热时,不断的搅拌才能使其均匀,放入冰箱冷藏一段时间才是这道甜品真正的吃法。