秘制栀子花鸡蛋如何做好吃又美味
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栀子花鸡蛋是非常特别的一个菜。栀子花不急长得漂亮,而且还可以用来做菜,真棒。本来我是不知道这个花还可以用来做菜的,是因为昨天去朋友家玩,她做的这个菜确实好吃,然后我就问她,我才知道是用栀子花来做的,今天我自己也尝试做了看,还不错。
主料
鸡蛋 :3个栀子花瓣 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
葱 :一段
姜 :一小块
具体步骤
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1.将栀子花从花枝上采摘下来,去花蕊取花瓣。
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2.将花瓣放水里清洗干净。
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3.把洗好的花瓣放入沸水锅中焯一下水后捞出备用。
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4.切一些葱、姜备用。
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5.鸡蛋磕入碗中打匀。
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6.放入焯好水的栀子花搅匀。
![秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张 秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张](https://i1.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5086d7/0bdb81311ea9/5bd3d63e1ba0658306ddfdcddb54d9ceac13d97ec25a7dc2278d0abaf1326199.jpg)
7.放入适量的盐调味。
![秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张 秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张](https://i2.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5086d7/0bdb81311ea9/0cdc893649ae6fd20b82fd90db038acff51f8479c3502bcf7e8a05beaf32679a.jpg)
8.热锅冷油倒入鸡蛋液翻炒熟。
![秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张 秘制栀子花鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张](https://i3.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5086d7/0bdb81311ea9/0f89d4654ca86d870386fccbdb07899ef616d873940e2f9227d90ae9f66f60cc.jpg)
9.放入切好的葱姜翻炒均匀后即可关火装盘。