准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟五彩酱油素炒饭,顾名思义,当然是彩色的炒饭啦。外面的餐馆一般都有这道菜,但是通病就是太咸了,因为要加酱油调色,往往厨师都会加很多的酱油。但是自己制作的时候就可以稍微注意这一点,老抽调色生抽调味就会好很多啦,我想你一定会爱上这道炒饭的。
主料
米饭 :
100 辅料
玉米 :
50 具体步骤
1、熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用。
2、胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻。
3、锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀。
4、下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可。