巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做 香飘网 烘焙 1.96W 大中小设置文字大小 食材明细主料饼用低粉 (90g)可可粉 (8g)白砂糖 (30g)鸡蛋 (90g)牛奶 (270g)黄油 (15g)辅料焦糖淡奶油用水 (30ml)淡奶油 (120g)白砂糖 (120g)打发淡奶油 (240g)原味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合均匀,过筛。2、热锅,小火,舀入面糊,将锅轻轻转一下,使面糊摊圆,饼表面凝结不湿了就可以啦,晾凉。3、趁晾饼的时间,做焦糖奶油,锅中放水,白砂糖,开火,轻轻转动锅使其均匀受热,待其成焦糖色关火,倒入淡奶油,注意不要被热气烫到手,搅拌均匀,晾凉。4、打发淡奶油。5、将淡奶油与焦糖奶油混合均匀。6、将饼与奶油逐层混合,入冰箱冷藏2个小时,吃时撒可可粉。7、切件享用吧小窍门一定要趁凉吃 TAG标签:奶油 巧克力焦糖奶油蛋糕 巧克力 蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕的家常做法 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做 巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做好吃 巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 焦糖 千层 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕的最正宗做法 #