抹茶蔓越莓饼干的做法 【抹茶蔓越莓饼干】忽觉青红入眼来 抹茶蔓越莓饼干怎么做 香飘网 烘焙 2.39W 大中小设置文字大小 “蔓越莓饼干又是一款零失败的新手饼干,不过一直都没动手做过。非常喜欢蔓越莓的味道,记得第一次吃到它的时候,非常有想飞去美国看看那片它成长的土地的冲动。抹茶是临时加进去的,因为做饼干的时候想到一句诗——忽觉青红入眼来。对,这是春的季节,红与绿的搭配应当是最美的。就让抹茶与蔓越莓擦出火花吧。” 食材明细主料黄油 (75克)糖粉 (50克)鸡蛋液 (15克)蔓越莓干 (35克)低筋粉 (125克)辅料抹茶粉 (7克)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)抹茶蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油切小块,用室温软化;2、加入糖粉用打蛋器搅打;3、加入1大勺(15克)蛋液,继续搅打;4、打发成蓬松的羽毛状;5、加入切碎的蔓越莓干(不要切得太碎);6、搅拌均匀;7、加入低筋粉和抹茶粉;8、揉捏成面团(不要过度揉捏);9、把面团整成圆柱形,用保鲜膜包起放入冰箱冷冻至硬;10、取出后用刀切成7mm的圆片;11、烤箱中层,160℃,20分钟;12、出炉放凉,完成。 TAG标签:抹茶蔓越莓饼干 【抹茶蔓越莓饼干】忽觉青红入眼来 抹茶蔓越莓饼干的家常做法 青红 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤 抹茶蔓越莓饼干怎么做好吃 抹茶蔓越莓饼干的最正宗做法 饼干 入眼 越莓 忽觉 抹茶蔓越莓饼干怎么做 抹茶蔓越莓饼干的做法 #