红绿双脆怎么做,红绿双脆的做法
“很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红绿双脆的做法步骤
1、黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。
2、刨好后的黄瓜片。
3、胡萝卜也刨成薄片。
4、入锅中焯一下。
5、锅中放适量油,入干红椒炸香。
6、将炸好的辣椒油倒入菜盘中。
7、加适量盐、白醋调匀食用。
“很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。”
1、黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。
2、刨好后的黄瓜片。
3、胡萝卜也刨成薄片。
4、入锅中焯一下。
5、锅中放适量油,入干红椒炸香。
6、将炸好的辣椒油倒入菜盘中。
7、加适量盐、白醋调匀食用。