香菇肉末酱怎么做,香菇肉末酱的做法
“拌饭、拌面条馒头,yyds!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇肉末酱的做法步骤
1、绞肉机把辣椒全部搅碎(装盘)。
2、蒜末和姜末(不喜欢蒜可以少放的哦)。
3、香菇切大小不等的颗粒。
4、油热放洋葱丝(熬葱油)增香。
5、火不要太大了,不然就像我这样(洋葱丝最后也要弄出来的哈)。
6、倒入肉末(洋葱已经过滤出来了)。
7、抄到肉末有些焦焦的就可以放香菇。
8、香菇有水多抄几分钟(有点软软的),就放入蒜末姜末(可以不用放完)。
9、把所有需要的调料放进去一起炒(放了豆瓣酱要炒久一点,炒红油!)尝尝咸淡!!
10、辣椒不喜欢吃辣的可以选择不辣的辣椒哈!最后完成啦。
11、有些小伙伴减肥,用来拌荞麦面也很好吃。都不用放任何调料了!
小窍门
不吃辣椒可以选不辣的。不吃蒜可以不放(也可以少放),油可以多一点!