草鱼煮豆腐的做法 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐怎么做 香飘网 热菜 1.99W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆腐 (半块)草鱼 (一条)辅料蒜头 (两个)姜片 (四片)香叶 (两片)清水 (适量)配料盐 (一茶匙)生抽 (一汤匙)料酒 (三汤匙)辣椒粉 (半茶匙)胡椒粉 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四方小块。3、草鱼一条,洗净切块。4、蒜头两个,姜片四片,香叶两片。5、热锅热油,把鱼肉表面的水分擦拭干一些,防止油溅,也可以撒些盐,按理来说油中加盐是不科学的,不然就盖上锅盖吧,我就是这样做的。6、鱼肉表面变色后下入香料。7、香料煸出香味后下入调味料:盐一茶匙,生抽一汤匙,料酒三汤匙,辣椒粉半茶匙,胡椒粉少许,清水适量煮开。8、再把鱼肉撇到一边下入豆腐。9、把豆腐垫在底部,浸没在汤汁中。10、大火烧开入味,下入鸡精即可。 TAG标签:草鱼煮豆腐怎么做好吃 草鱼 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐的家常做法 草鱼煮豆腐的做法步骤 草鱼煮豆腐怎么做 草鱼煮豆腐的最正宗做法 豆腐 草鱼煮豆腐的做法 草鱼煮豆腐 #