红酒烤猪排怎么做,红酒烤猪排的做法 香飘网 热菜 9.55K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪排 (1000g)辅料生抽 ((六月鲜)20g)盐 (10g)红烧酱油 ((六月鲜)13g)蚝油 (15g)红酒 (150g)蒜 (一头)洋葱 (半颗)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)红酒烤猪排的做法步骤1、猪排:一根从中间一分为二,也可不分,我是为了腌制时能放入保鲜盒,肉头厚的我请卖肉老板帮着切了几道,便于入味易烤熟。一半盐均匀涂抹在排骨上腌制半小时。2、蒜和洋葱用料理机打成泥3、余下调料拌匀,放入腌制过的排骨,将保鲜盒盖紧盖子,放入冰箱冷藏约10个小时,我家一般是第一天中午腌制,第二天中午开烤。4、烤箱选择上下管,210度,预热十分钟,烤盘垫锡纸,放入腌制好的排骨,取保鲜盒里剩余的调料汁15克加入一调羹蜂蜜调匀,每隔二十分钟将排骨翻面并刷上蜂蜜汁。5、摆盘,撒上白芝麻,大功告成 TAG标签:红酒 猪排 红酒烤猪排的最正宗做法 红酒烤猪排怎么做好吃 红酒烤猪排 红酒烤猪排的做法 红酒烤猪排的做法步骤 红酒烤猪排的家常做法 红酒烤猪排怎么做 #