芹菜炒牛板筋怎么做,芹菜炒牛板筋的做法 香飘网 热菜 2.98W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛板筋 (1根)辅料芹菜 (2颗)调料多力菜籽油 (1勺)食盐 (适量)豆瓣酱 (1匙)麻油 (少许)五香料 (5g)料酒 (1勺)生姜 (5片)蒜头 (2颗)花椒油 (少许)麻辣 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高压锅中加料酒,生姜,五香料包,食盐,漠过牛板筋的清水,盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。3、将煮烂的牛板筋片成薄片,芹菜洗净切段。4、将蒜头切成片,起锅热油,下蒜片爆香。5、放入牛板筋煸炒片刻。6、加一匙豆瓣酱炒至上色。7、下入芹菜翻炒均匀。8、加少许清水焖煮一会,调入食盐。9、淋入麻油和花椒油,翻炒均匀即可。10、麻辣鲜香,下饭开胃。小窍门不喜欢麻辣的可不放花椒油。 TAG标签:芹菜炒牛板筋的最正宗做法 芹菜炒牛板筋 芹菜 芹菜炒牛板筋怎么做好吃 芹菜炒牛板筋的家常做法 芹菜炒牛板筋怎么做 板筋 炒牛 芹菜炒牛板筋的做法步骤 芹菜炒牛板筋的做法 #