红烧乌鱼怎么做,红烧乌鱼的做法 香飘网 热菜 2.56W 大中小设置文字大小 “最近不能吃辣,又想吃鱼,很久没吃乌鱼了,让我这个二吊子吃货做个简单的午餐” 食材明细主料乌鱼 (2斤左右)辅料大葱 (适量)生姜 (适量)大蒜 (适量)洋葱 (适量)香菇 (适量)小葱 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧乌鱼的做法步骤1、乌鱼剁块,洗净,加入淀粉,食盐,料酒,花椒油腌制一会。2、注备辅料,待会好用。3、把鱼煎制一下控油,备用。4、热锅上油,放入一点豆瓣酱,加入葱姜蒜爆香,然后加入洋葱和香菇小炒片刻,加入适量老抽,水,放入鱼块大火焖制5-8分钟。5、大火收汁装盘加入适量葱花做点缀,就完成了。小窍门因为最近生病医生建议低盐,所以只有腌制的时候放了盐,本人觉得味道刚好,而且也去了腥味,光盘了🤭 TAG标签:红烧乌鱼怎么做 乌鱼 红烧乌鱼的做法 红烧乌鱼怎么做好吃 红烧乌鱼 红烧 红烧乌鱼的家常做法 红烧乌鱼的做法步骤 红烧乌鱼的最正宗做法 #