牛肉末炒蒜薹怎么做,牛肉末炒蒜薹的做法 香飘网 热菜 1.11W 大中小设置文字大小 “超下饭的一道菜,当然喝粥也是绝配。” 食材明细主料牛肉 (150g)香干 (3块)蒜薹 (1把)辅料红椒 (半个)葱 (少许)姜 (3片)蒜 (3搬)水淀粉 (2勺)豆瓣酱 (1勺)生抽 (1勺)蚝油 (1勺)白糖 (1勺)盐 (少许)调料料酒 (1勺)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉末炒蒜薹的做法步骤1、牛肉洗净,剁成末备用。2、香干洗净,切成丁。3、蒜薹尖端和根部老的去掉,切成丁。4、葱姜蒜剁成末,红椒切丁。5、起锅烧油,倒入牛肉末,加入一勺料酒,牛肉末炒至变色即可。6、下入葱姜蒜炒出香味,倒入蒜薹。7、大火翻炒,蒜薹炒至断生。8、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀。9、倒入香干,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,少许盐调味。10、加入少许水淀粉,大火翻炒收汁即可。11、起锅装盘。小窍门豆瓣酱,生抽,蚝油都有咸味,加盐之前先尝一下咸淡,不要咸了。 TAG标签:牛肉末炒蒜薹怎么做好吃 牛肉末炒蒜薹的家常做法 牛肉末炒蒜薹的做法步骤 牛肉 牛肉末炒蒜薹的最正宗做法 牛肉末炒蒜薹 牛肉末炒蒜薹怎么做 牛肉末炒蒜薹的做法 蒜薹 #