炒莴笋片怎么做,炒莴笋片的做法 香飘网 热菜 1.45W 大中小设置文字大小 “买那种肉质翠绿的莴笋,切片后油锅爆炒,笋片脆爽清香,是一道简便易做的下饭菜。” 食材明细主料莴笋 (250g)辅料香葱 (1根)调料食用油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒莴笋片的做法步骤1、莴笋去皮洗净后切片,香葱(我今天用的是毛葱)切碎。2、起油锅爆香葱花。3、下盐,倒入莴笋片大火爆炒。4、加入鸡精炒匀。5、装盘享用。小窍门1,莴笋皮一定要削净,否则影响口感。2,一定要大火爆炒,调味出锅一气呵成,用大些的盘子,装盘后把笋片摊开,保持莴笋片脆爽。 TAG标签:炒莴笋片怎么做好吃 炒莴笋片 炒莴笋片怎么做 炒莴笋片的做法 莴笋 炒莴笋片的最正宗做法 炒莴笋片的做法步骤 炒莴笋片的家常做法 #