红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做 香飘网 热菜 3.13W 大中小设置文字大小 食材明细主料鱼腩 (适量)辅料香葱 (少许)生姜 (3片)大蒜 (删除)小辣椒 (3瓣)配料盐 (半勺)料酒 (1勺)白糖 (删除)老抽 (少许)白胡椒粉 (删除)五香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆香后,把鱼块沥干水分后放入煎至。5、煎至表面稍稍变黄即可。6、锅内留余油,把葱白,姜丝,蒜片,小辣椒爆香。7、把煎好的鱼块放入,再加入料酒1大勺。8、老抽1勺。9、盐半勺。10、白糖半小勺。11、加入水半碗,半没过鱼身。12、盖上锅盖,大火烧5分钟左右。(中途记得开盖给鱼浇下汁)13、汤汁烧开后,撒点白胡椒粉。14、最后再撒上香葱即可出锅。15、味道很棒的鱼! TAG标签:红烧鱼块 红烧鱼块的家常做法 家常菜 红烧鱼块的做法步骤 红烧鱼块的做法 红烧鱼块的最正宗做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做好吃 红烧鱼块怎么做 红烧鱼 #