红烧大鱼块怎么做,红烧大鱼块的做法 香飘网 热菜 3.15W 大中小设置文字大小 “同样的方法还适合红烧鱼头。” 食材明细主料大鱼块 (适量)辅料冻豆腐 (适量)生姜 (4片)蒜末 (适量)小红椒 (适量)小葱 (适量)干辣椒 (适量)葱段 (适量)调料盐 (适量)白砂糖 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)十三香 (适量)豆瓣酱 (适量)香醋 (适量)料酒 (适量)老抽 (适量)其他 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)红烧大鱼块的做法步骤1、大鱼块切块,洗净备用。2、冻豆腐切三角形备用,可以不放。3、热锅,小火,放一勺豆瓣酱翻炒,然后放生姜,八角,葱段,干辣椒,十三香,生抽,蚝油炒香。4、放适量清水。5、放鱼块。6、放适量盐,白砂糖,料酒,醋,老抽,蒜未,冻豆腐,盖好盖子,中火煮30分钟。7、大火收汁,要留些汤汁。8、起锅,放小红椒,小葱,还可以放香菜哟! TAG标签:红烧大鱼块 红烧大鱼块怎么做 红烧大鱼块的做法步骤 红烧 红烧大鱼块的家常做法 红烧大鱼块的最正宗做法 红烧大鱼块的做法 红烧大鱼块怎么做好吃 大鱼 #