孜然蒜香茄怎么做,孜然蒜香茄的做法 香飘网 热菜 1.24W 大中小设置文字大小 “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。” 食材明细主料茄子 (2根)猪肉 (100克)大蒜 (1头)辅料菜籽油 (4茶匙)豆瓣酱 (2茶匙)剁椒酱 (1茶匙)孜然粉 (1茶匙)花椒面 (0.5茶匙)小葱 (6根)黑胡椒面 (少许)鸡精 (少许)熟白芝麻 (少许)孜然 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉肥痩四一比例剁馅,大蒜剁粒,小葱切颗。3、茄子对切成两半,大火加盖蒸五分钟。4、取出放凉;5、中火下豆瓣酱、剁椒酱炒香,倒入肉馅;6、肉馅炒至变干,下蒜粒、鸡精翻匀关火;7、将炒汁浇在茄子上,孜然粉、黑胡椒面、花椒面和一半的葱颗;8、放入微波炉;9、烧烤档加热二十分钟;10、取出后洒热白芝麻和余下的葱颗。 TAG标签:孜然蒜香茄的做法 孜然蒜香茄怎么做好吃 孜然蒜香茄的家常做法 孜然 孜然蒜香茄的做法步骤 孜然蒜香茄 香茄 孜然蒜香茄怎么做 孜然蒜香茄的最正宗做法 #