木须虾仁的做法 【河北】木须虾仁 木须虾仁怎么做 香飘网 热菜 4.66K 大中小设置文字大小 “木须真名应为木樨(犀,两写),“木樨(犀)”意为(1)桂花;(2)打碎的蛋花,形色似桂花而得名。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,在过年来客人做一道木须虾仁相信会收到欢迎的!” 食材明细主料虾仁 (200克)黄瓜 (1个)木耳 (适量)白糖 (一点点)蒜 (1瓣)淀粉 (少许)辅料盐 (少许)料酒 (15毫升)葱 (少许)姜 (少许)蛋清 (少许)味精 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木须虾仁的做法步骤1、黄瓜洗干净去皮切成菱形块,木耳提前泡发好,鸡蛋用油滑出2、虾仁提前用盐,蛋清和生粉抓均匀,用热油滑出备用3、锅底油,放葱姜蒜煸香,加入黄瓜,木耳4、加虾仁5、烹料酒,加入鸡蛋,盐6、味精,白糖少许翻炒7、水淀粉勾芡8、翻炒均匀9、装盘小窍门先去掉虾线,在滑虾仁时,时间不要太长,虾仁一变色就可以了! TAG标签:木须虾仁 木须虾仁的做法 【河北】木须虾仁 木须虾仁的最正宗做法 木须虾仁怎么做 木须虾仁的做法步骤 木须 虾仁 河北 木须虾仁怎么做好吃 木须虾仁的家常做法 #